南京生活家政服务信息平台,为您提供专业的保姆、月嫂、育儿嫂、钟点工/小时工等日常家政服务

南京生活家政网

南京家政生活服务信息平台

您现在的位置:南京家政生活网 > 南京钟点工 > 南京日常保洁 >  > 正文

专业厨房烟道清洗酒店、餐厅、食堂、厨房大型油烟机清洗

发布时间:2019-10-09 10:48 来源:互联网  浏览次数:

专业厨房烟道清洗酒店、餐厅、食堂、厨房大型油烟机清洗

保洁公司承接各大饭店、酒店、宾馆、学校、办公楼、机关单位、工厂等油烟机清洗、油烟管道的清理和清洗服务、油污设备及油烟管道清洗


烟道清洗范围:灶台、烟罩、烟管道、风机、过滤净化器等。

1、灶台包括锅沿、阀门、灶面、煤气管道、水管道(后两项指露出灶台以上的部位)等;
2、烟罩包括横梁罩、表面、档板、箅子(百叶)等;
3、烟管道整组包括油污档板、出入口四壁、管道内等;
4、风机包括扇叶、表面及四周等;
5、过滤净化器包括四周、表面记过滤网等。


烟道清洗工具及药剂:铲刀、切割机、高压喷枪、铆枪、铆钉、铁皮、砂轮刀;烟道清洗药剂包括洗涤灵、化油剂等,其他如百洁布、钢丝球、毛巾等。


烟道清洗步骤

1)、人工用铲刀铲除烟道内沉积的油垢,如果抽风口不能进人,则应用切割设备先开口,人员进去把油垢除去。
2)、油垢铲除后,按比例配好烟道清洗液,用专用的烟道清洗机进行喷射清洗,除去油渍。
3)、用清水进行射洗清洁。
4)、对死角及射洗不到位的地方进行人工擦拭,清理干净。
5)、如有开口,进行回补,烟道清洗标准不跑风漏气。


烟道清洗标准:清洗过的油烟道确保油烟道内没有油烟污渍,排气扇扇面洁净,表面干净、光洁(烟道清洗施工中将在施工前后拍照片对比)。


★油烟管道清洁标准★
一、烟罩烟道清洗后90%以上可以见到烟道原有的内壁铁皮色,不残留块状顽固油污;
二、灶台表面免费清洁,做到表面无油污,光亮整洁;
三、风机叶轮达到表面90%以上能够见到底漆,电机底部无沉淀的油污;
四、外部烟道采用不同清洗方式会达到不同的效果;
1、开孔法可做到烟道内壁90%以上露出原有的金属颜色;

相关阅读
热门阅读